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醋都王9度米醋,汇聚美味,享悦生活!

发布者:艳秋  阅读次数:1110  发布时间:2019-9-27 14:39:00

    “开门七件事,柴米油盐酱醋茶”。我国是世界上谷物酿醋较早的国家,早在公元前8世纪,就有了关于醋的文字记载。渐渐的,醋也成为了我们日常生活中不可或缺的调味品之一:醋蘸饺子、醋拌海带丝、酸辣土豆丝、酸汤面、醋溜白菜……哎呀,说着说着要流口水啦!醋都王9度米醋,让你的生活无限“美味”!

醋都王9度米醋,汇聚美味,享悦生活!

    醋是一种发酵的酸味液态调味品,多由糯米、高梁、大米、小米、玉米、小麦以及糖类和酒类等发酵制成。醋也是调味品中常用的一个品类,醋又称为食醋、醯、苦酒等,是烹饪中常用的一种液体酸味调味料。

    据了解,与酱油行业相比,食醋行业的市场集中度明显较低,2017年龙头企业恒顺醋业的市场占有率仅为5%左右。这种较低的市场集中度与食醋产品的地域特性有很直接的关联,地方性企业跨区域扩张的挑战不仅仅存在于渠道层面,也体现在产品层面。

    在市场容量方面,2017年我国食醋行业产量约为330万吨,同比增长约5%。2017年国人均年度食醋消费量为2.39升/年,与日本食醋消费量巅峰时期2004年相比仍然具有41%的上升空间。

醋都王9度米醋,汇聚美味,享悦生活!

    9度米醋属于米醋中的一种,它和普通米醋一个大的区别在于9度米醋是酸度高,是一种功能性醋,不能直接食用。而普通的米醋是可以直接用来蘸食物吃的,酸度低面对人体的刺激也相对较低。

    一般来说,如果是用来调味的,用普通米醋就已经足够了,如果是要浸泡食物的人们一般选用浓度较高的9度米醋。9度米醋是一种功能性醋,就像糖里面的糖精一样。

    普通的米醋只有1度,而9度米醋的酸性含量为9%,酸度非常高,是一种高度醋。通常来说,功能性醋是不能直接食用的,食用前必须稀释,而且9度米醋多用来泡食物,如醋泡蛋、醋泡黑豆等,这些醋泡食品可以中和掉9度米醋中高浓度的酸,也使得它的营养更好的发挥出来。

醋都王9度米醋,汇聚美味,享悦生活!

    醋都王9度米醋,精选优粮,泉水浸润,进缸发酵、入瓮熏淋,夏伏暴晒、冬至捞冰,纯亮清透,清淡酸爽,日拌三餐,调和五味,历经数载,天酿佳品!

    1.精选原料:酿造食醋,坚持品质;精选谷物酿制,未添加、未调和,放心食用!

    2.安全生产:品质源于专业技术,梗峪泉醋业拥有先进的生产车间,为您的安全健康负责!

    3.居家巧用:汇聚美味,享悦生活;清淡酸爽,满足您不同的饮食需求,美味无法抵挡!

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